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Chemical composition and nutritional quality of scorpion fish (SCORPAENA PORCUS, LINNAEUS 1758) muscle

Autore: Kaya Yalçin, Kocatepe Demet Anno: 2014
Chemical composition and nutritional quality of scorpion fish (SCORPAENA PORCUS, LINNAEUS 1758) muscle – di Kaya Yalçin, Kocatepe Demet – in Indian J. Anim. Res., 48 (1) : 83-87, 2014 - Agricultural Research Communication Centre

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