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Fig. 4 . - T onnarotli in una fas~ di montaggio delle reti.
L a determinazione del contenuto in CaCO.: è stata esegu ita con il
metodo gao;-volumetrico. adoperando il calcimetro d i DI ETRICH- FRO HL~G:
la misura del p H con il metodo potenziometrico.
Azione antropica
L 'attività principale cui si dedica la p o po lazione è la pesca. soprat-
Lullo quella del tonno (Fig. 4\ Quest" ultima viene effettuata mediante
d ue to nna re. che sono ca late una presso Punta S. Nicolò e l'altra a
Nord-O vest della Cala Principale. Buona parte degli abitanti lavora nello
Stabi limento F lo rio. modernamente a ttrezzato pe r la lavorazione del
tonno. La cattura dei tonni. detta mattanza. viene effettuata quando un
conveniente numero di tonni sono penetrati nella tonnara.
