Page 4 - UTILITY MAG 2010

Nella pagina a fianco il mare
cristallino di Cala Rossa, così
chiamata per il sangue che colorò le
acque durante le guerre puniche.
Qui, veduta di Punta sottile.

Testi e foto di Junio Tumbarello >Yna_fYfY

L’isola si racconta nella storia della STORIA E FAVIGNANA
sua tonnara costruita dai Florio, una CURIOSITÀ A BUTTERFLY
delle 78 siciliane, dove un tempo
echeggiavano le “cialome” dei Nel 1874 Vincen- FLUTTERING
tonnaroti, i canti della mattanza: zo Florio prese IN THE WIND
qui, infatti, il genius loci, insieme possesso delle
con il tufo, è sempre stato il tonno Egadi acquistan- The island’s history is all linked
dole dal marche-
Distese sul mare, accarezzate dal vento, se Pallavicino to the “Tonnara” (Tunny-fishing station)
al largo di Trapani, le Egadi disegnano Rusconi. Comprò
la linea del Mediterraneo. La più me- la nuda proprietà built by the Florio family, which in time
ridionale, Favignana, per via della sua di esse e delle
forma divisa in due parti dalle sem- tonnare, con past heard the echoes of the “cialome”,
bianze di ali irregolari, è chiamata farfalla, ma il suo esclusione dei ca-
nome deriva dal Favonio, o Föhn, il vento che l’ha stelli e dei terreni the Tunny-fishers chanting while
battezzata. Alzatevi presto e prima di conquistare il demaniali, essen-
mare, fate scorta di “ciabatte” (focacce) nel panificio do stati aboliti i they killed the fish. The real spirit
vicino “la Madonnina”, un crocevia del paese che diritti di feudo
prende il nome da una ciuredda, una delle statue e le investiture of the place has always been,
votive della Madonna tipiche della Sicilia. Poi anda- prima consen-
te alla ricerca del vostro angolo di paradiso. tite. I fabbricati along with the tufa heath, the Tunny
A Favignana è possibile l’accesso da terra alla mag- a Favignana si
gior parte delle sue baie: Cala Rossa, la più bella, svilupparono da 2II7UDSDQL³VFRDVWWKH(JDGL,VOHVO\LQJ
prende il nome dal sangue che ne colorò le acque principio nel rio- RQWKHVHDFDUHVVHGE\ZLQGPDUND
durante le guerre puniche. Ma Cala Azzurra, Lido ne di Sant’Anna. OLQH LQ WKH 0HGLWHUUDQHDQ 7KH PRVW
Burrone e il Bue Marino meritano anche più di Oggi gli abitanti VRXWKHUQ)DYLJQDQDLVFDOOHG²EXWWHU
una visita. L’isola si racconta nella storia della sua sono per la mag- ¼\³IRULWVVKDSHVSOLWLQWRWZRSDUWVUH
tonnara costruita dai Florio, una delle 78 siciliane, gior parte pesca- VHPEOLQJLUUHJXODUZLQJV%XWLWVQDPHFRPHVIURP
dove un tempo echeggiavano le “cialome” dei ton- tori e i cognomi )DYRQLRRU)|KQWKHZLQGWKDWFKULVWHQHGLW5LVH
naroti, i canti della mattanza: qui, infatti, il genius più frequenti HDUO\WRFRQTXHUWKHVHDJHWSOHQW\RI°FLDEDWWH±IR
loci, insieme con il tufo, è sempre stato il tonno. sono Campo, FDFFLDEXQV IURP WKH EUHDGVKRS QHDU°OD 0DGRQQL
Impossibile ripartire senza un bottino di souvenir Grammatico, QD±¯WRZQFURVVURDGVWKDWWDNHVLWVQDPHIURPD
gastronomici provenienti dai tanti negozietti che Torrente, Ponzio FLXUHGGDYRWLYHVWDWXHVFRPPRQLQ6LFLO\
si trovano sul corso del centro abitato. Buonissimi e Messina. %RDWVFDQODQGLQPRVWRI)DYLJQDQD³VED\VWKH»Q
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