Page 5 - UTILITY MAG 2010

LE BELLEZZE
DELLE EGADI

LIDO BURRONE Gli stabilimenti della Tonnara Florio RXUHGLWVZDWHUVGXULQJWKH3XQLF:DUV&DOD$]]XU
UD%XUURQH/LGRDQG6HD2[%XH0DULQRDUHDOVR
La spiaggia di sabbia Luoghi magici per la notte ZRUWK VHHLQJ 7KH 7XQQ\6WDWLRQ WKH )ORULR IDPLO\
bianca più grande di sono l’hotel Cave Bianche, EXLOWLVNH\WRKLVWRU\KHUHEHLQJRQHRILQ6LFLO\
Favignana. all’interno di una cava di tufo, ,QWKHSDVWLWHFKRHGWRFKDQWV°FLDORPH±RIPHQ
The biggest beach in oppure il villaggio Cala La Luna NLOOLQJ 7XQQ\ ® WKH )LVK WKDW LV WKH UHDO JHQLXV ORFL
Favignana, with white RI)DYLJQDQDDORQJZLWKLWVVFUXEODQG<RXKDYHWR
sand. la bottarga e il “mosciame”, un salume a base di FRPHEDFNZLWKKDQGIXOVRIIRRGVRXYHQLUVIURPWKH
filetto di tonno, della Conservittica Sammartano. PDQ\ OLWWOH VKRSV RQ WKH WRZQ³V PDLQ VWUHHW 7DVW\
CALA AZZURRA Per chi non approda sull’isola con la propria imbar- ERWWDUJD DQG °PRVFLDPH± FROG FXWV PDGH IURP
cazione, un luogo magico per la notte è l’hotel Cave WXQD»OOHWVHUYHGE\&RQVHUYLWWLFD6DPPDUWDQR
A Favignana, baia Bianche, all’interno di una cava di tufo, oppure il vil- 6KRXOG\RXQRWODQGIURP\RXURZQERDW+RWHO&DYH
dal fondale rosa laggio Cala La Luna, vicino al centro abitato. Diverse %LDQFKHLQVLGHDWXIDTXDUU\RIIHUVDPDJLFDORYHU
nonostante il nome. le mete per viziare il palato: la Bettola, piatti semplici QLJKW VWD\ DV GRHV &DOD /D /XQD 9LOODJH QHDU WKH
At Favignana, bay with e prelibati di pesce fresco o El Pescador, storico risto- WRZQFHQWUH)RUJRXUPHWVOD%HWRODKDVVLPSOHGH
pink shoals called rante dell’isola che, nonostante i lunghi tempi di at- OLFLRXVIUHVK»VKGLVKHV(O3HVFDGRULVWKHLVODQG³V
Blue Bay. tesa, mantiene il primato di migliore, e in ultimo Il ROGHVWUHVWDXUDQWVWLOOUHSXWHGWKHEHVWGHVSLWHORQJ
Rais con i suoi tocchetti di tonno in crosta di sesamo ZDLWLQJWLPHVDQGODVWO\,O5DLVVHUYHVVOLFHGXSWXQD
alla salsa d’arancia. Sotto il cielo d’estate è possibile LQVHVDPHFUXVWVZLWKRUDQJHVDXFH8QGHUDVXP
trovare luoghi di ritrovo come l’Approdo di Ulisse, PHUVN\\RXFDQ»QGORFDOHVIRUVRFLDOLVLQJOLNHWKH
ma per sua indole Favignana è un luogo tranquillo. $SSURGRGL8OLVVHEXWWKHUHDOQDWXUHRI)DYLJQDQD
Prima di ripartire, una gita affascinante è quella LVWREHDWUDQTXLOSODFH
al Bagno delle Donne, un’ampia buca quadrata in %HIRUHOHDYLQJPDNHDWULSWR%DJQRGHOOH'RQQH
cui entra l’acqua del mare. DZLGHVTXDUHKROORZWKDWOHWVVHDZDWHUHQWHU

CALA BIANCA LUNCH & DINE

Famosi i tramonti rosa- La Bettola
viola sulla suggestiva Via Nicotera 47, tel. (+39) 0923 921988
spiaggetta a Marettimo. El Pescador
Famous pink-violet Piazza Europa 38, tel. (+39) 0923 921035
sunsets over Marettimo’s Trattoria Due Colonne
pretty beach. Piazza Madrice 76, tel. (+39) 0923 922291
Il Rais
Piazza Europa 8, tel. (+39) 0923 921233 EGADI ISLANDS

CRETAZZO WHERE TO STAY un nuovo modo per vivere le Egadi

Una piccola spiaggia Villaggio Cala La Luna Per loro il mare è il più grande maestro di vita. Sono
nella costa sud-est di Via Badia, tel. (+39) 0923 548480 - www.calalaluna.it un gruppo di persone che, credendo che l’ecologia
Marettimo. Hotel Cave Bianche sia l’unica strada per un futuro migliore, hanno co-
Small beach on Strada Comunale Fanfalo, tel. (+39) 0923 925451 stituito un’associazione con l’intento di diffondere
southeast of island. www.cavebianchehotel.it la cultura per la vela e per il territorio delle Egadi.
Egadi Islands organizza corsi di vela, charter nau-
tici, escursioni in bici, crociere scuola, campi estivi
per ragazzi, immersioni, ma anche diversi altri pas-
satempi per vivere le isole del Trapanese. Per mag-
giori informazioni www.egadiislands.com.

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