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RESTAURACION DEL EDIFICIO “TONNARA FLORIO” EN
FAVIGNANA (TRAPANI)
Arq. STEFANO BIONDO1 Arq. M. CRISTINA CUSENZA 2 Lic. GIOVANNI MANTEGAZZA3 Arq. RUTH ARRIBAS 4
1 Dirigente del la Asesoría Regional BBAACC, Palermo, Sicilia, Italia;
2 Arquitecto freelance, Via Giuseppe Verdi n.6, 91100 Trapani, Sicilia, Italia;
cristina.cusenza@libero.it
3 Licenciado en química - Director Técnico Ruredil Spa – 20097 San Donato Milanese-
Milán- Italia giovanni.mantegazza@ruredil.it
4 Arquitecto freelance, arch.rutharribas@gmail.com
Palabras Claves: FRCM (Fiber Reinforced Cementitious Matrix), matriz de cemento, malla de fibra
de carbono.
1 INTRODUCCIÓN
El proyecto de restauración de la ex Fábrica Florio ha sido financiada por la Región Siciliana
en el marco de los fondos europeos POR Sicilia 2000-2006 con un importe de €19.625.000,00.
Los trabajos de restauración comenzaron el 30/10/2003 con fecha de terminación prevista para el
29/12/2007. En un panorama poco confortante debido al estancamiento registrado en el sector de
la pesca del atún de manera tradicional, se plantea actualmente cómo hacer para mantener y
revitalizar aquellas estructuras imponentes que servían de apoyo en tierra a dicha actividad
milenaria.
La restauración de “La Tonnara” tiene como objetivo un proyecto museográfico pero también
pretende recuperar la tradición y el patrimonio antropológico. Este edificio ayudará a entender la
importancia de las técnicas tradicionales dentro de la cultura local, en la cual son esenciales los
modelos de comportamiento, las actitudes emotivas y cognitivas.
El complejo productivo, fuente primaria de riqueza para la isla, no ha sido ajeno al degrado y al
abandono de estos últimos tres años.
Adquirido por la Región Sicilia en el año 1986, el edificio “La Tonnara” todavía se encuentra en
fase de restauración. Ubicada en el centro del Mediterráneo, la ex Fábrica Florio se convertirá en
un punto activo de actividades científicas, lugar de encuentro, centro de actividades artesanales,
deportivas y punto de referencia para la comunidad.
Trabajos de restauración
Los trabajos de restauración permitirán realizar una estructura polifuncional que mantenga el
poder evocativo, signo de un progreso que no deja de lado el cuidado y la valorización de las
tradiciones como recursos colectivos.
Los distintos edificios existentes en el área (aproximadamente 45.000 m2) van a ser adaptados
y los espacios externos adecuados para ser utilizados con carácter público.
El museo de La Tonnara tiene un gran potencial para ofrecer a todos los visitadores, los
estudiosos y a las instituciones europeas un polo de información, un banco de datos, un novedoso
centro propulsor de investigación y estudio.
Los trabajos de recuperación y reutilización del complejo industrial estarán divididos en tres
fases distintas: la recuperación estructural, fundamental para la nueva destinación de la fábrica, la
restauración arquitectónica y la terminación de los edificios y, además, la recuperación del bagaje
antropológico del lugar.
El marco general de degradación e inestabilidad relevado ha requerido intervenciones
sustanciales de carácter estructural: se han utilizado técnicas novedosas y especializadas para
complementar las técnicas tradicionales y el uso de materiales locales.
Tratándose de materiales construidos con técnicas arcaicas, se han recuperado las tradiciones
artesanales para poder realizar la conservación de las estructuras.
La parte novedosa del proyecto consiste en la capacidad de conjugar metodologías y técnicas
de restauración científica moderna con la recuperación y reutilización de técnicas tradicionales.
