Page 43 - tesi DANIELA COMPLETA

facevano la stagione della “Mattanza” e poi pescavano liberi
mentre in estate, con l' avvento del turismo, portavano per
mare i turisti. Nei secoli precedenti quello di pescatore era
uno dei pochi mestieri, se non addirittura l' unico, da poter
intraprendere vista la mancanza di istruzione ed il totale
isolamento in cui si viveva. Ruolo determinante ha avuto la
pesca del tonno. Questa attività è presente sull' isola da secoli,
ma conosce il massimo sviluppo tra il XIX ed il XX secolo,
con la gestione della famiglia Florio. Enormi quantità di
tonno venivano pescate e lavorate sull' isola. Direttamente o
indirettamente tutti gli abitanti erano legati a questa attività.
Negli anni '50 però i tonni cominciarono a scarseggiare a
causa di molteplici motivi: inquinamento, "traffico" di natanti
che provocano inquinamento acustico, comparsa di tonnare
volanti e tanti altri. Tutto ciò contribuì a far decadere un
pilastro dell' economia favignanese.

c) Agricoltura
Altra risorsa economica era l 'agricoltura che fu importata nel

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