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CAPITOLO V
IL RUOLO DELLE CAVE DISMESSE NEL
PAESAGGIO E NEL TURISMO
Con il passare degli anni le fonti di reddito per gli abitanti
dell’ isola sono diminuite, a volte cessate (ci riferiamo alle
crisi del tonno e dell’ industria estrattiva); di contro si è
accresciuta l’ attrattiva turistica. E’ certo che per dare
sostegno e continuità al flusso turistico l’ offerta dovrebbe
essere ampia e diversificata. In questo contesto le cave
potrebbero rappresentare elementi di successo.
Oggi esiste un solo esempio di recupero di una cava ad
ingrottamento, che è più un tentativo di recupero a causa delle
difficoltà riscontrate.
Si tratta di una cava sita nella strada provinciale Punta
Marsala, all’ interno di un terreno di proprietà del dott.
Domenico Campione. E’ una cava di grande pregio che ha la
particolarità di essere stata cavata da un unico cavatore
nell’arco di 30 anni di lavoro (dal 1931 al 1962) e dallo stesso
utilizzata come luogo di rifugio durante la seconda guerra

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