Page 86 - DaRodda_2014
P. 86
M. Serfini, «Pesca nel Mediterraneo c'è chi punta all'estinzione.» Corriere
della Sera. it - Ambiente. 10 Ottobre 2011.:
http://www.corriere.it/ambiente/11_ottobre_10/pesca-illegale-mediterraneo-
serafini_808cd216-f316-11e0-9003-e42e185dfd5a.shtml (consultato Marzo
2014).
Stefani, «L'arte di ben cucinare» - Sala Bolognese : Forni, stampa 1983 (Ripr.
facs. dell'ed.: in Mantova, appresso gli Osanna stampatori ducali, 1662)
Thayer, «The Geography of Strabo». 28 October 2012.
http://penelope.uchicago.edu/Thayer/E/Roman/Texts/Strabo/5B*.html
(consultato Marzo 2014).
S. Torre. «Le magie del tonno La lunga avventura del pesce che dal mare finì
sott'olio». Venezia: Marsilio, 1999.
Torrente «LA MATTANZA pesca sacra». Trapani: Associazione Internazionale
di Cultura Thalìa, 2002.
A.L. Tradakas «La pesca in Nord Africa dalla tarda antichità al Medioevo:
Una breve panoramica.» In “Le interazioni tra uomo ed ambiente nel
Mediterraneo dall’Epoca Romana al XIX secolo: una visione storica ed
ecologica delle attivita di pesca. Atti del II Workshop Internazionale HMAP del
Mediterraneo e Mar Nero”, a cura di R. Gertwagen, S. Raicevich, T. Fortibuoni
e O. Giovanardi, Chioggia: Supplemento ai Quaderni ex ICRAM, 2008. pp. 26-
34.
Tufano. «La grotta del Genovese - Levanzo.»
http://www.grottadelgenovese.it/IT/pitture.htm (consultato Marzo 2014).
S. Tusa. «Una nuova lettura delle pitture della Grotta di Cala dei Genovesi a
Levanzo Trapani », 9 Gennaio 2012.
http://sebastianotusa.wordpress.com/tag/grotta-di-cala-del-genovese/
(consultato il giorno Marzo 2014).
Wikipedia. «Wikipedia - Stock ittico». 5 Maggio 2013.
http://it.wikipedia.org/wiki/Stock_ittico (consultato Marzo 2014).
86