Page 192 - tesi_realmuto_2019

OUTPUT

INQUINANTI utilizzo di fertilizzanti e pesticidi compromettono
ACQUA la qualità dei reflui
INQUINANTI uso di sostanze tossiche ed inquinanti cheqq
compromettono la qualità della sorgente idrica dei pozzi
SCARICO DIRETTO IN MARE ripercussioni su flora e fauna

ELEVATE EMISSIONI incremento della quanttà di CO emessa nell’atmosfera
2
con conseguenze e ripercussioni ambientali
ENERGIA

TRASFORMAZIONE della materia prima non locale. l’uva viene
trasprortato nella terra ferma dove viene lavorato nella distilleria
TRANSFORMAZIONE per poi essere rimportato nell’isola sottoforma di vino già imbottigliato
COSTI DI GESTIONE la trasformazione non in loco causa elevati costi
di gestione

SCARTI NON VALORIZZATI l’utilizzo di scarti di lavorazione potrebbero
diventare materia prima per nuove attività (vinacce, feccia, raspi)

ERBE INFESTANTI risorsa non valorizzata

RIFIUTI FOGLIE E TRALCI risorsa poco sfruttata

CARBURANTE emissioni di CO 2

PACKAGING eccesso di packaging
secondario e terziario

RIFIUTI ORGANICI insieme al non venduto
sono risorse poco sfruttate

RIFIUTI differenziati e non sono riutilizzati dalle realtà produttive
locali, ma trasportati in nave sulla terraferma per il loro smaltimento

sistema lineare/ 195