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“La tonnara di Favignana”, dipinto del 1876 di Antonio Varni, un pittore genovese fortemente influenzato dalla scuola dei mac-
chiaioli, che raffigura lo Stabilimento Florio durante i suoi primi anni di esistenza
La carne in scatola era utilizzata solo dai militari e ultimo quello che avrebbe fatto apparire suo mari-
dai marinai; oltretutto, la brava massaia anche se to come un uomo (a quei tempi era l’uomo che la-
l’avesse trovata dal droghiere, non l’avrebbe sicu- vorava) che non si poteva permettere neanche di
ramente acquistata per via di mille pregiudizi, non rado di comprare carne fresca per la sua famiglia.
La limpidezza delle acque di Cala Rossa, a Favignana, non ha assolutamente niente da invidiare a quella di qualsiasi altro, e più cele-
brato, mare
14 novembre-dicembre 2014
