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LA MATIANZA
Molta e stupenda C8CCJ8 è apparecchiata l ai
pescatori, quando se ne viene l dei tonni alla
stagion di pnmavera l'eserctto.
(Oppiano, Halìeutica, 1.111)
Un antico rito si perpetua nella slagtone primaverile nella
lonnara di Favignana, un rito del quale sono protagonisti l'uomo
e la natura: gli uomini sulle barche Invocano le divinità per scon·
llggere l'elegante tonno rosso (tunnus thinnus), dalla cui cattura
dipende il benessere di molle famtglie.
La mattanza è un rito di sangue e dt morte che consente
all'uomo di affermare il propno d11itto sulla natura. con una valen-
za economica rispettosa delle regole che la natura stessa impo-
ne e che l'uomo è tenuto a osservare.
46. Mare dette Egadt: preparaOvt per la mattanza
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