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La migraz.ione dei tonni, nella tarda pnmavera. offre l'occa·
sione di un ricco bottino che consentirà, ieri come oggi, di vivere
senza inquinare e distruggere, di usarela natura per il bene della
collettiVItà.
La tradiz100e della pesca del tonno nella proVIncia di Trapant
nsale ai pri1110C'di degli insecftarnentt umant lungo le coste della
Stoilta nord-occidentale e nene Egadt: nella Grotta del Genovese
compaiono le rappresentazioni di due tonnt e net depositi di
matenah si sono trovate intere vertebre di tonnt.
Un sistemattco sfruttamento della pesca, e dì quella del ton·
no In particolare. si deve alle popolaziOni indigene e lenìcio-pu·
niche; l romani perfezionarono le tecniche di pesca e realizzaro·
no lungo le coste della Sicìlìa nord·occidentale delle primitive
industrie per la conseNazione e ta trasformazione del pescato.
La dominazione araba ha lasciato la sua ricca eredità soprat·
tutto nelle voci e nell'onomastica. Ma fu la riorganizzazione della
Sicilìa secondo i principi del nuovo Stato centralizzato ad opera
dei Normanni a porre le tonnare nel sistema demaniale. Tale
sistema soprawisse anche nei secoli succesSivi perchè le strut-
ture stabili delle tonnare venivano utilizzate come punti di osser-
vaztOOe per la difesa delle coste.
47. Mare delle Egadi: aspettando l tonni
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