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ore settimanali) e il sistema dei concorsi per l’accesso hanno favorito l’occupabilità delle donne,
che hanno potuto ripetere i successi già conseguiti nelle scuole e università.

• Anche nell’area del lavoro autonomo la presenza femminile è in espansione. La crescita
del peso delle imprenditrici è diffusa in tutti i settori e ciò dimostra come le donne si propongano
sempre più in posizioni di maggiore e diretta responsabilità come libere professioniste e
imprenditrici, così come nelle qualifiche più elevate del lavoro dipendente.

• I dati registrano soltanto l’occupazione ufficiale e non il variegato mondo del sommerso,
popolato certamente da una cospicua schiera di lavoratrici in nero. Lo stesso carattere più precario
dell’occupazione femminile rende facilmente ipotizzabile che una quota maggioritaria di lavoro
non garantito sia svolto da donne.

• Le donne nelle isole sono presenti non solo nella preparazione delle specialità
gastronomiche ma spesso nella gestione delle attività di ristorazione, sole o con la famiglia; una
messa in rete e una valorizzazione di tale comparto, possibilmente in relazione alla contemporanea
valorizzazione e utilizzo delle produzioni tipiche e sostenibili, fornirebbe occasioni di crescita
imprenditoriale

• Poiché le attività stagionali impegnano totalmente le donne nella totalità delle isole, è
opportuno potenziare queste stesse linee di attività, rendendole permanenti anche con la creazione
di mercati “destagionalizzati” e non necessariamente isolani. L’apertura a nuovi mercati, magari
nelle città di riferimento abituale (Palermo, Agrigento, Trapani e Messina) può consentire la
permanenza delle attività artigianali nel settore della gastronomia e del tessile. Immaginiamo la
possibile creazione di collaborazioni durante la bassa stagione tra chi si occupa di cucina nei
ristoranti e chi produce conserve alimentari, tra chi produce manufatti artigianali per i negozi
locali, e le donne che gli stessi negozi gestiscono, per un’azione di marketing in punti vendita
cittadini.

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