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H el].~ ... anna..t.e--di·-buona pesca_J?:i,. .. f~qnq il'! t.:qt:ia tuu~ c .d ~H.ici :1a
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à.i ILattenze.
La _pese~-~ _}?.~ù ~bbondante .ver~o .. +."!.._t;~~à . di _.giut;ao • .3' c~aesto
il periodo dell'abbondanza cor.aunel..ii.ente detto çlella ··ccfura,.
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Le m.attanze più dÒv.isiése avvengono dal 12 al 18 ~iub.1o .:;ù
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detto locale lo ricorda: us.Antonino pesca nchino".
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Poi la pesca lentamen~~ 4ecresce: "A.. s.Giovanni si contano
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i barili" . di~ono 1 pes~a~ori .Per. ~iJtlil:i.n&i:'e J :113 l,l. ~. esC!.: · ·. ·•'; t
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';~ ~ i .. li ta. Generalmente la tonnara si taglia oioè si incorrincia a
salpare il 25 giugno; da qualch: anno dopo S, Pietro cioè il
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30 giugno. ·-,..- /
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Alcune iscrizioni ricordano ai posteri i fasti della pesca.
La più antica cosi si esprime: "Deo favente ac Beat~ Virgine
interceà.ente Tynnaria ista imper:fectis 4175 Tunnis,opera reis
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vantagiUJJ. d~dit ·hoc ·~nno 1771'~ Una seconda ricorda che uel 1853
si uc.cisero 68]8 tonni; una terza che nel 1859 se ne uccisero
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10.159; un altra che nel 1865 se ne mattarono 14.020. La posca
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enor.l.!le e mai superata avvenne nel 1891 con circa 18.000 t onai,
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vera ricchezza industriale.-
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i~portanza la storia delle grandi
ueriterebbe»o a Favignana degli archi i Rais Antonio e Ltlcheie
Casubolo che opera~ono quei prodigi facendo ro~seggiare quello
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stesso uare che il console romano Lutasio Catullo fece tingere di
sanh~e cartaginese.
Lia agli eroi del lavoro llon s alzano ne la c..:.L •.:~:;.::-.. :.. r·~ otrn.tu
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di Duilio nè l'arco di Vespasiano!