Page 3 - Sicilia le piante nelle tradizioni

etnobotanica Le piante nelle tradizioni popolari della Sicilia
▲ sacchi di tela al collo, sui terreni acci-
dentati ove crescono questi alberi. Il
terebinto è stato utilizzato da secoli
come porta-innesto per il pistacchio
(29-31), i cui frutti aromatizzano tor-
roni, cassate, torte, gelati, pasticcini
(25,26,56). La medicina popolare anno-
vera l’uso della resina applicata in loco
come balsamico (32) o scaldata e strofi-
nata in caso di reumatismi, distorsioni e
lombaggini (26).
Il sommacco (Rhus coriaria L.), le
cui foglie ricche in tannini servivano
per conciare le pelli (33) ed erano
commerciate a Bronte (31). La polve-
re delle foglie tritate si spargeva su
infiammazioni cutanee (32). Le foglie
di ”summaccu” si ponevano nelle scar-
pe sotto il piede come anti-sudorifero
(3,26,30,45), ma i contadini sosteneva-
no che abusandone si poteva danneg-
giare il cuore (3).
La periploca (Periploca angustifolia
Labill.), pianta di rupi calcaree delle
isole meridionali e particolarmente di
Lampedusa, il cui succo combatteva la
stitichezza (1).
La mandragora (Mandragora autum-
nalis Bertol.), ”mandragula, “mannaro-
na”, che cresce non solo in Sicilia ma
anche in Sud Italia e Sardegna. Le foglie
fresche si applicavano sulle piaghe come
cicatrizzanti (1) e pestate sui foruncoli
per farli maturare (3,6,9,26,32); il succo
di radici e foglie come analgesico sulla
cute. Anticamente un pezzetto di radice
si poneva in tasca allo sposo, come por-
tafortuna amoroso (6), con riferimento
alle proprietà afrodisiache, citate nella
Bibbia (Gen 30:14-15) e in Machiavelli,
tuttavia erba assai tossica, perciò anche
detta “erva di li streghi” (9).
L’assenzio arbustivo (Artemisia arbore-
scens L.), “erva bianca”, diffuso altrove
ma in Sicilia stimato panacea. Infuso di
foglie/fiori (16,21), succo (16) e decotto
di foglie (26) sono vermifughi e calmano
il dolore di punture di insetti. Il decotto AFFEZIONI DELL’APPARATO DIGERENTE
era bevuto come febbrifugo (10), l’eno-
lito in quanto antimalarico; il decotto
curava la scabbia (uso esterno) (16,21,
30). Antimalarici: decotto e infuso in
vino per 3 giorni e 3 notti all’aperto
(1); o decotto di foglie tritate ridotto a
metà bollendo, “più efficace del chini-
no” (30) e digestivo; anti-emorroidario:
oleolito della pianta pestata (26).
L’iperico (Hypericum perfoliatum L.),
“piricò”. L’oleolito rosso dei fiori è
applicato su scottature e ferite (6,9),
come quello ottenuto da infiorescen-
ze del più noto Hypericum perfora-
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tum (fenomeno della vicarianza). Per le
Egadi è citato l’uso analogo della specie
Hypericum pubescens Boiss. (14). Acanto (Acanthus mollis), in Sicilia rimedio per
ferite, psoriasi, infiammazioni intestinali e diabete
Il fico d’India (Opuntia ficus-indi-
ca (L.) Mill.), ”ficurinnia”. Infuso di tata” o “minnulata”, acqua spremuta
fiori (35,37) e decotto sono diuretici da mandorle dolci con una sola amara;
(13,26,30,32,36); mucillagine ed epi- “cabbasisata”, succo di tuberi di Cype-
dermide delle ‘pale’ sono emostatiche rus esculentus, che richiama il suono
(30,32). arabo habb ‘aziz o habiziz. In caso di
stipsi, succo di nepitella e olio d’oliva;
Pitrè alla fine del XIX secolo descri- i vermi intestinali si debellavano man-
ve la figura dell’erbaiolo, “irvaloru”, giando semi di limone o bevendo succo
preparatore di beveroni “rinfrescanti” di foglie di alloro (1). Di recente è stato
(decotti di malva, gramigna ecc.) e riferito l’uso antielmintico del decotto
anche medicone: egli “tiene tutte le di foglie di timo (T. capitatus) (26); più
pareti fino alla volta …tappezzate di potente (tenie) è risultato il decotto di
fasci d’erbe...dalla “erva grassudda” corteccia di “ceusu biancu” (Morus
(Hyoscyamus niger), dalla malva…fino alba) (6).Digestivo/carminativo è l’in-
alle “ervi di lu bagnu”…(rosmarino, fuso di origano (8), il decotto di foglie
maggiorana, timo, ecc.), con le quali fresche di acanto calma infiammazioni
si fa un decotto eccellente pel primo (26); quello di foglie di Plantago serra-
bagno del neonato e per altri bagni ria è antidiarroico, e utile per indige-
eccitanti del corpo” (1). Nella Sicilia stioni quello di scorza di un limone (6).
tradizionale figure come lo “irvaloru” Per regolare l’intestino si beveva (Etna)
affiancavano medico e farmacista nella il decotto di Micromeria consentina (32).
cura delle popolazioni più povere. Il succo di Dittrichia viscosa era ritenu-
■ Medicina umana to un valido anti-ulcera (11).
AFFEZIONI DELLE VIE RESPIRATORIE
Nella panoramica di antichi rimedi con- AFFEZIONI DELL’APPARATO URINARIO
tro la tosse spiccano i decotti di uva Varie piante dette “spaccapietre”, usate
passa, fichi secchi e cicerbita (Sonchus soprattutto in decotto, sono note come
sp.pl.), e il succo di fico d’India; e per diuretiche e favorenti l’espulsione dei
la pertosse una ricetta a base di fico calcoli renali (21): Athamanta sicu-
d’India e il decotto di cavolo zuccherato la (16,26) (radici fresche); Ceterach
(1). Di recente sono stati individuati officinarum (6,9,10); Lobularia mariti-
nelle campagne e montagne siciliane,
per curare affezioni respiratorie: decotto
di radice di carciofo selvatico (10); ina-
lazioni con foglie e resina di lentisco (6)
o con Marrubium vulgare (6,30); decotti
di mandorle (mallo) e fichi secchi (32);
carrube e orzo (35); origano (14); fiori
di malva, fichi secchi e polpa di limone
(36). Adatto ai bambini è risultato lo
sciroppo di frutti di gelso nero (Morus
nigra) “ceuso nivuru” (9,32,35,36); di
uso pediatrico sono anche decotti zuc-
cherati di semi di melograno dati a
cucchiai come anti-catarrali dei bronchi
(13) e infusi di fiori di malva (35).
Numerosi rimedi figurano già nelle
prime ricerche. In caso di acidità di
stomaco si mangiavano lattuga, finoc-
chio dolce o selvatico o cavolo crudo,
e si bevevano decotti di foglie di alloro
o infusi di nepitella (consigli in genere
razionali ma a volte infarciti di ritua-
li). Le infiammazioni gastro-intestinali
erano contrastate con: succo di indivia o
di “cardeddu” (Sonchus oleraceus); “lat-