Page 55 - tesi DANIELA COMPLETA
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riscosse. Appena tutti i conci si trovavano presso i punti di
carico l' imprenditore chiamava dalla cava alcuni cavatori
affinché caricassero i conci sulle barche, sulle quali i marinai
li sistemavano nelle stive. Questo lavoro veniva retribuito a
parte ( la mazzetta); l' importo intorno agli anni '50 era di 5
Lire a concio e veniva diviso equamente tra i componenti
della squadra che era composta da 5-8 persone. Solitamente si
impiegavano circa due ore per caricare due barche con 500-
800 conci per ognuna.
1. Cave ad ingrottamento
A seconda delle circostanze, una cava poteva essere
intagliata a cielo aperto o ad ingrottamento.
Per quanto riguarda le cave ad ingrottamento, esse potevano
essere aperte a partire da una parete naturale o da una cava a
cielo aperto. Spesso, se si prevedeva di trovare del tufo di
buona qualità sotto un vasto e consistente strato roccioso, si
faceva il cosiddetto puzzu lumi ,cioè un piccolo scavo a cielo
aperto dal quale partire per la lavorazione ad ingrottamento.
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