Page 20 - la_Mattanza_2004

La Mattanza:Layout 1 03/02/2010 9.57 Pagina 18

presenta il sistema di reti più complesso e non a caso dal
momento che al suo interno si svolge la mmattanza. L’esempio
più chiaro di tale complessità è offerto dalla porta i cannamu.

Essa, come tutte le altre porte, è lateralmente collegata agli iruna
(che ne consentono l’apertura e la chiusura nei modi già visti) ma
inferiormente è inoltre unita all’utimu e alla suttana mediante una
cucitura (custura i ciuri). La funzione della porta i cannamu, infatti,
non si risolve solo nel consentire l’ingresso dei tonni e la successiva
chiusura del passaggio. Essendo legata all’utimu serve a sollevare il
fondo del coppu. Per questa ragione si rende necessaria la presenza
della suttana. Essa da una parte rende meno esposto alle correnti il
coppu, poichè lo appesantisce. Dall’altra, se vi sono grandi mmattan-
zi e dunque è necessario che alcuni tonni rimangano nella cammara,
impedisce che questi ultimi sfuggano alla cattura passando sotto il
fondo del coppu quando la porta i cannamu viene issata sul barcone
fino all’affiorare dell’utimu.

10.

18 elsa guggino - gaetano pagano