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I rremeggi, inoltre, sorteggiano ad inizio della campagna di pesca
il posto da assumere inizialmente sul fasceddru i livanti. Si effettua il
toccu e chi vince si pone a poppa del barcone; gli altri via via verso
prua. La mmattanza successiva si ha uno slittamento verso prua dei
vari rremeggi e così di seguito. All’interno del rremeggiu si svolge con-
temporaneamente il movimento che abbiamo descritto. Due soli rre-
meggi occupano un posto fisso: la muciara i suari arma un rremeggiu
al centro del fasceddru i livanti, la vinturera ne arma uno a prua.

La mmattanza

Ad apertura del periodo della mmattanza i pescatori si riuniscono
nella camparia e le campane della vicina chiesa comunicano al paese
l’inizio della stagione di pesca. Nella camparia si svolge un brevissi-
mo rito (ph. 11). Un tonnaroto grida: “E ssempri sia laratu lu nnomu di
gGèsu!”; i compagni rispondono:“gGèsu!”.
La mmattanza rappresenta il momento apicale di tutta una serie
di lavori che si svolgono durante l’anno. La data in cui la tonnara deve
essere calata è decisa dal proprietario previa consultazione del rraisi
stesso. Lo stesso si dica per ogni mmattanza. Il giorno o i giorni pre-
cedenti una mmattanza il rraisi controlla la tonnara per osservare il
numero dei tonni entrati, per eseguire o fare eseguire, eventualmen-
te, le operazioni necessarie per assicurare i tonni in camere determi-
nate. In particolare le barche occupate nelle operazioni, oltre la
muciara rraisi, sono:

a. una varca a gguadari che prevalentemente staziona in un
punto prossimo alla porta bbastarda (più raramente porta u
bbastardu). L’equipaggio della varca a gguadari ha essenzial-
mente il compito di chiudere, dietro ordine del rraisi, la porta
bbastarda quando i tonni sono entrati nel bbastardu;
b. la vinturera che ha il compito di visitari la tonnara, per control-
lare se il complesso delle reti è in ordine. Quando ha ultimato
il controllo si ferma di solito a ccapizzagghiu, un punto pros-
simo alla porta chiara, dove c’è un ormeggio: un pezzu ri capu
cu na lippia. Quando i tonni non attraversano spontaneamen-
te le maglie della porta chiara, più ampie, ricordiamo, rispetto
a quelle di altre reti, il rraisi ordina ai pescatori della vinturera:

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