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Glossario

AVVERTENZA. Il nesso r + consonante non sempre viene trattato allo stesso modo. In
certi casi esso viene conservato, in altri sabisce assimilazione. Abbiamo ritenuto
opportuno trascrivere nel glossario entrambe le forme, avvertendo però che la
prima è, tra i informatori, la più ricorrente. Nel testo abbiamo indifferentemente
usato le due forme.
Alla palatale affricata sorda c, corrisponde, ma non regolarmente, una fricativa scempia.

Abbintizziu, avvintizziu: Avventizio. Chi presta la propria manova-
lanza per le sole operazioni di calatu e sarpatu.
Accusciari: Stringere fortemente col proprio corpo il tonno che si
dimena mentre viene issato con gli arpioni. Sunnu a ccusciari ô tunnu:
riferito ai tonnaroti che stanno al centro del rremeggiu (v. corcu).
Aisari: Alzare, issare. Aisa, aisa, ggiuvini bbellu aisa: Issa, issa, bel gio-
vane issa.
Ammagghiari: Irretire. Ammagghiatu: si riferisce a pesce rimasto
impigliato nelle reti.
Ancura: Ancora. — i livanti dú rriotu; — i mussu o i riecu o i tramunta-
na; — i testa rriotu; — râ bbastaddeddra; — râ cammara; — râ suttana;
— râ vucca a nnassa; — râ basteddeddru; — urdunaru; cumpagna i
pirali; cumpagna i Santa Catarina; cumpagna i spicu campili: tutte
ancore che stabilizzano in mare la struttura della tonnara. I termini
dialettali con cui sono indicate rimandano a diversi sistemi di riferi-
mento (funzione, orientamento, etc.).
Anniscari: Adescare. cC’è quannu a tunnara annisca senza nuddru: c’è
quando la tonnara adesca senza l’intervento di alcuno.
Arrisittari: Rassettare, mettere a posto. S’arrisittau a potta?: s’è ada-
giata, s’è fermata la porta?
Assuccari: Tendere. Assuccari u stagghiu: tendere la parte superiore
dei tai.
Assummari: Portare in superficie. Nelle espressioni: assummari u
stagghiu, assummari u coppu.
Asta: Asta. Attrezzo di lavoro costituito da una barra di legno, lunga
circa 3 m, alla cui estremità è posto un uncino. Serve per issare a
bordo i tonni nel corso della mmattanza e viene usato dai tonnaroti
che stanno alle estremità del rremeggiu.

30 elsa guggino - gaetano pagano