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Le esigenze del settore turistico nei territori insulari sono, peraltro, spesso le stesse esigenze delle
popolazioni residenti ed è principalmente rispetto a queste che devono essere affrontate e risolte.

La prevalenza delle strutture ricettive è data dalle strutture alberghiere a tre e due stelle, totalmente assenti
gli alberghi a cinque stelle, mentre numerosa è la tipologia di alloggi iscritti al REC (affittacamere) e
ancora poco sfruttata la modalità del Bed & Breakfast, peraltro concentrata solamente nell’isola di Lipari.

STRUTTURE ALBERGHIERE ED EXTRALBERGHIERE PER CATEGORIA

Residenc Alloggi
1
5 4 3 2 e B& iscritti Agrituris Campeg
Comune stell
stelle stelle stelle stelle B mi gi
a
e villaggi al REC
Favignana 0 0 2 4 2 3 0 7 1 2

Lampedus 0 0 13 5 5 9 0 6 0 4
a e Linosa

Leni 0 0 0 1 0 0 0 1 0 1

Lipari 0 4 21 16 12 6 10 61 5 0

Malfa 0 0 1 2 0 0 0 2 0 0

Pantelleria 0 0 5 2 2 3 0 0 0 0

S. Marina 0 0 1 0 3 0 0 4 0 0
di Salina

Ustica 0 1 1 3 2 2 0 3 1 0

Fonte: elaborazione su dati Regione Siciliana 2002

Le isole Egadi, soprattutto Favignana, hanno una buona recettività turistica, anche a livello di attività
connesse alla pesca che fanno da richiamo per i turisti. Per esempio, alla cosiddetta "Camperia" viene
ancora oggi espletata l'attività della mattanza dei tonni con i metodi tradizionali che sono di forte
richiamo per i turisti dell’Isola tra aprile e luglio per i quali non rappresenta che uno spettacolare fatto
folcloristico. In realtà, il "cruento rituale" che precede e accompagna lo svolgersi di tale avvenimento è un
complesso di operazioni di importante valenza economica per l’isola.

Inoltre, a Favignana e Marettimo recentemente numerose imbarcazioni dei pescatori locali sono state
riconvertite al “pesca turismo”, attività in piena espansione che permette ai turisti di andare per mare
guidati dai pescatori locali, svolgendo l'attività della pesca e facendo il mestiere del pescatore. Con questo
tipo di offerta turistica si rende possibile per i visitatori dell'arcipelago avvicinarsi e approfondire la
conoscenza delle tradizioni e della cultura del mondo della pesca egadini.

Con l'attività dell' Itti-Turismo, per il visitatore è possibile completare la conoscenza della cultura della
gente di mare, entrando in diretto contatto con essa, attraverso l'ospitalità offerta dalle famiglie dei
pescatori e diventando egli stesso parte di questo mondo, vivendo i sapori e le tradizioni familiari. Questo
tipo di attività permette ai pescatori stessi di avere una fonte di reddito integrativa, tale da consentire loro
di non abbandonare la loro attività primaria.

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