Page 10 - Quaderno_nat_bio05_2013

Quando nella metà degli anni Cinquanta inizia la contaminazione della campagna
mediterranea attraverso l’introduzione delle cultivar alloctone, si verifica l’omogeneiz-
zazione degli impianti frutticoli delle aree idonee alla intensificazione agricola e si
assiste in qualche modo al collasso della frutticoltura autoctona che viene sempre più
relegata alla marginalità, sia in termini agronomici che economici. Nelle aree meno
vocate, la perdita di redditività e la mancanza di valorizzazione delle colture tradizionali
accompagnano un graduale abbandono delle campagne con il conseguente rischio di
perdita dei saperi, delle conoscenze, delle tradizioni e delle colture agroalimentari.

I resti dell’agricoltura sull’isola di Lipari (S. Guidi)

Nelle isole minori siciliane, tuttavia, questo processo è più lento, talvolta assente, forse
a causa o grazie a quella orografia complessa e articolata che non offre grandi alter-
native. La popolazione impegnata in campagna invecchia sempre più ma rimane forte-
mente ancorata all’agricoltura tradizionale, ai giardini, alla possibilità di trovare sussi-
stenza ed economia dalle produzioni di piccola scala. Tutto questo grazie anche alla
promiscuità delle colture che, se da un lato è vista come una caratteristica negativa,
nelle piccole isole diviene una risorsa che accompagna la conservazione della biodiver-
sità di interesse agrario soprattutto a fini alimentari. È da più parti riconosciuto, infatti,
che la migliore forma di conservazione dell’agrobiodiversità è il consumo del prodotto,
meglio ancora se da esso è possibile ottenere derivati o trasformati in grado di au-
mentare il periodo di commercializzazione, di disponibilità e, di conseguenza, il valore
aggiunto finale. Esemplare al riguardo è l’uso del ficodindia per l’alimentazione umana
e animale. La conservazione, soprattutto quella ex situ, non accompagnata da una
reale valorizzazione economica mantiene un’importanza rilevante ma certamente più
complessa e difficile da condurre e da sostenere. Negli areali in cui l’agrobiodiversità
mantiene e può mantenere un ruolo importante nell’economia di areali rurali, ancor-
ché ristretti e molto limitati, la conservazione del patrimonio autoctono avviene di fatto
senza dover mettere in piedi strutture o catene economicamente poco sostenibili.

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