Page 394 - ATLANTE_LINGUISTICO_SICILIA

601a Ganzirri [ʃʈɽumu]
615 S.Agata di Militello [abisu] [kuluritu]
698 Giardini Naxos [ʃumu]
699 Lipari [skumu]
715 Riposto [stumu ukjutu]
739a Acitrezza [stumu ukjutu]
812 Augusta [sgumu ukjutu]
821 Portopalo di Capo Passero [sgumu] [kuvaritu] Ⓣ
Ⓣ Di chistu ccà tipi cce n’è, cc’è u cuvaritu, cc’è u pizzutieḍḍu, cc’è u sgammirru,
è ssempre della stessa forma sulu ca cc’eni u pizzutieḍḍu chi nun cci-avi macchi
nta panza, u sgammirru è ssenza macchia, inveçi u cuvaritu cci-avi ddii macchi ed
è un pesce che cci-ha mmolto sangue quannu si tàgghia e a carne nera, a differenza
del tonno, chissà è bbonu pi ffallu salatu, sott’olio, si unu tàgghia pi mmanciallu si
viri u sangu che pproprio cce ne ha tantissimo e la carne è nnera.
903 Scoglitti [sgumu]
911 Pozzallo [u palamitu]
Malta [kaval]

 ALM 578. Il lanzardo (Scomber Japonicus Colias)
Lipari u palámitu v ráǧǧu; Porticello l-uc ̏ c ̏ ázzu; Mazara del Vallo l-uc ̏ c ̏ ázzu / lu skúmmu uc ̏ c ̏ ázzu;
e
Pantelleria l-oc ̏ c ̏ ugránni; Acitrezza lu skúmmu uc ̏ c ̏ útu
 Inch. Ruff. Lampedusa l-oc ̏ c ̏ ázzu

404.Leccia (Lichia Amia)
107 San Vito Lo Capo [ʃεrvjla]
112 Mazara del Vallo [ʃibjla] [aritʃla]
123 Favignana [lεtʃa]
124 Pantelleria [lεtʃa]
204 Terrasini [ʃwnara]
232a Porticello [ʃibjla]
306 Sciacca [ʃibjla]
321 Porto Empedocle [sɛɽa]
342 Licata [piʃiluna]
343 Lampedusa [lεtʃa]
601a Ganzirri [stilɔta]
615 S.Agata di Militello [tʃivjla]
698 Giardini Naxos [spɔtulu]
699 Lipari [ʃɔtunu]
715 Riposto [kavala]
739a Acitrezza [lεtʃa]
812 Augusta [lεtʃa]
821 Portopalo di Capo Passero [a stiɖula Ⓣ]
Ⓣ La stessa qualità solo che fforse questa è ccomu mari… comu fondale ppiù
bbasso e quella è ddi fondale ma su ttutti rui i stissi.
903 Scoglitti [tʃɔtwɔla]
911 Pozzallo [a stitila]
Malta [strilja]

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