Page 61 - LA PERLA DELLE EGADI
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i serrani, le sogliole ed altri tipi già menzionati. Ma il più importante                    In verità gli anni più pescosi in senso assoluto sono il1959 con
pesce che si trova in queste calde acque, resta sempre il tonno                       10.159 tonni, il 1865 con 14.020 ed infine l'anno record il1891 con
(Thunnus thinnus). La pesca del tonno nell'arcipelago delle Egadi è                   ben 18.000 tonni. Degli anni a partire dal 1938 si riportano i dati
antichissima, le sue origini si perdono nella notte dei tempi. Resti                  del pescato in quantità e numero di tonni.
di vertebre di tonni e scene di p~sca si trovano dipinte sulla roccia
delle grotte della vicinissima Levanzo.                                                      Se i dati della tav. n. 8 venissero confrontati con quelli degli
                                                                                      anni precedenti ci si accorgerebbe, sebbene anche qui si noti una
       Notizie precise si hanno nel periodo della dominazione araba                   diminuizione del pescato col procedere degli anni, che il numero dei
e spagnola, ma solo con l'acquisto delle tonnare da parte di Casa
Florio (4. 3. 1874), esse vengono sfruttate razionalmente. tanto da                   tonni mattati nel tempo 1938-1975 è inferiore ai precedenti, ma
assurgere ad importanza internazionale. l tonni, pesci appartenenti                   anche la parabola è discendente fin dal1919. A questa fase calante
alla famiglia thunnide, serie scombriforme, ordine percomorph i,
vivono nel Mediterraneo in nove specie diverse. Il Thunnus thinnus                    fanno eccezione l'anno 1944 con 5.37 1 tonni catturati. La causa
o vulgaris è, però, il tonno più comune delle acque mediterranee.                     dell'annata pescosa va ricercata nell'anno precedente in cui per
                                                                                      i conosciuti eventi bellici non fu calata la tonnara. Il 1946, il 1947 il
       Diverse sono le teorie sulla migrazione di questo pesce, quella                triennio 1957-59, il1965 e il1 968. Dalle statistiche, comunque, non
                                                                                      si riesce ad elaborare una teoria degli anni pescosi. In generale, si
che merita maggiore considerazione afferma che il tonno è indigeno                    può affermare che ad annata positiva fa seguito una negativa.

del Mediterraneo e che durante l'inverno si profondi nei fondali, per                       A parere di alcuni studiosi, le cause della diminuzione del
risalire, nel periodo aprile-giugno, in superficie alla ricerca dell'am-              pescato vanno ricercate nell'aumentato numero delle tonnare fisse
biente adatto alla ri produzione. Le condizioni che determinano                       e volanti del Mediterraneo, nell'uso delle reti strascico e nell'alto
l'afflusso dei tonni, lungo le coste della Sicilia e quindi nelle tonnare,            indice d'inquinamento delle acque marine.
sono da ricercare in un insieme di fattori che, a seconda del loro
verificarsi, danno maggiori o minori quantità di pescato. Il numero                         La popolazione dell'isola oltre che alla pesca del tonno si de-
dei tonni pescati annualmente varia al mutare di uno o più elementi                   dica a quella costiera. l sistemi di pesca adottati sono, nella maggior
propiziatori suesposti,ed i dati degli anni precedenti non sono mai                   parte dei casi, quelli tradizionali, con le innovazioni che le tecniche
indicativi per i successivi. Negli anni recenti si nota una certa fles-               moderne vi hanno apportato. Quelli più comunemente usati sono
sione nel numero dei tonni catturati. Presso lo stabilimento Florio,
tre iscrizioni an tiche ricordano gli anni, in passato, più pescosi. Si               Note:
legge nella prima : "Deo !avente ac Beata Virgine intercedente thyn-
naria ista imperfecti 4175 thunnis, opera reis vantagium dedit hoc                    1) In proposrto le espenenze più valide ed rnteressantr sono state fatte dal "Centro
anno 1771. "La seconda ci informa che, nel 1848, furuno uccisi 4345
tonni. La terza afferma che, nel 1853, furono mattati 6228 tonni.                     Sperimentale per l'industna della pesca e der prodoth del mare" di Messrna. Gli studr

                                                                                      direttr dar cloll. Pasquale Arena e Raimondo Sarà sono stati compiutr nel Canale
                                                                                      di Sicilia. Tale rndagine screnlil rca si foncla sui fenomeni metereologrcr del bacrno

                                                                                      del Mediterraneo e sulle correnti, sulla densimelria e sulla salinità. Il penodo di
                                                                                      osservazrone del comportamento del tonno riguarda l'intervallo di tempo maggro-

                                                                                      luglio. perché é rl periodo della sua passa lungo le coste srcrliane.

Tonni pescati nel periodo 1938-1975                                                                                    Tav. n. 8

    ANNO  Tonni in  Quan ti tà       ANNO                                   Tonni in  Quantità   ANNO    Tonni in  Quantità
          numero      in q.li                                               numero      in q.li          numero      in q.li
    1938                             1951                                                         1964
    1939   3.441     6.193           1952                                    2.674     4.5 18     1965    2.233      4.2 10
    1940   2.997     5.395           1953                                    1.143      1.884     1966    5.031      7.303
    1941   2.546     4.563           1954                                    4 . 175    7.768    - 1967   2.451      3.249
    1942   2.165     3.897           1955                                    2.658     4.848      1968    6.576    10.035
    1943   2.176     3.917           1956                                    1.592     2.4 17     1969    5251       8.965
    1944                             1957                                    3524      6.293      1970    3 988      7.778
    1945     -          -            1958                                    7.457    14.286      1971    2.348      5.224
    1946                             1959                                    4.967     9.493      1972    3.377      7.188
    1947   5.351     9.632           1960                                    4.305     8.517      1973    2.705      5.663
    1948   1.679     3.022           1961                                    1.636     2.595      1974    1. 154     2.748
    1949   4.819     8.674           1962                                    4.008     6.538      1975    2.366      7.388
    1950   5.008     9.914           1963                                    1.288      1.94 2            3.049      7.683
           1.808     3.254                                                   3.525     6.724
           3.296     5.802
           1.768     2.489

72
   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66