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calcare locale di spessore oscillante tra i 75 e gli 85 cm, sono edificati

direttamente sulla roccia, anche se, in alcuni tratti, poggiano su strati di

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livellamento del terreno . Le pietre che compongono i paramenti murari
sono sempre abbastanza ben squadrate con uno strumento, forse una

mazzetta o un picconcello, che non ha lasciato segni di lavorazione evidenti,

mentre la superficie a vista non è mai ulteriormente rifinita. La posa in opera

è piuttosto regolare, i filari tendono ad essere orizzontali ed il loro

allineamento è frequentemente ottenuto tramite l’inserimento di piccole

zeppe in pietra. Il legante utilizzato è sempre la malta.

Per quel che riguarda invece gli edifici risalenti al periodo normanno, le

murature sono costruite con pietre in calcare squadrate e disposte secondo

una regolare posa in opera. L’allineamento dei filari è anche qui ottenuto

grazie all’inserimento di piccole zeppe in pietra. Il legante usato è una malta

di calce di discreta qualità. Questa serie di elementi, uniti a quelli deducibili

dalle caratteristiche architettoniche di queste strutture, portano ad ipotizzare

la presenza su questo cantiere di un gruppo di maestranze specializzate. Il

loro lavoro è deducibile dalla qualità delle strutture edificate, dall’uniformità

delle caratteristiche che rimandano all’operato di un gruppo omogeneo e

dalla contemporaneità di questo lavoro. Una notevole perizia era inoltre

necessaria per costruire gli ambienti voltati a botte.

Traendo delle considerazioni conclusive, si può affermare che, per

quanto riguarda gli edifici di epoca islamica, compresi quelli a Nord del

castello che costituivano il villaggio, spesso il costruttore era anche il
fruitore ed il committente dell’opera e questa “semplicità” di azioni si adatta

bene al quadro di una comunità contadino-pastorale, con una debole struttura
signorile. Probabilmente quindi i costruttori erano diversi per ogni singolo

edificio, ma ciononostante si rapportavano sempre allo stesso archetipo

693 PESEZ 1986, pp.1181-1186; PESEZ 1985, pp.888-892.

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