Page 43 - Quaderno_nat_bio05_2013

FICO DEL FARO Ficus carica L.

Caratteri di riconoscimento

Frutto di piccole dimensioni, buccia di
colore verde, poi giallo a maturazione.

Luogo, livello e condizioni di diffusione
Si tratta di un unico esemplare, probabil-
mente secolare, che cresce proprio a
fianco del faro di Levanzo, nella parte
estrema dell’isola, protetto dalle strutture
in muratura del faro.
L’albero di Fico del Faro (S. Guidi)

Rilievi, osservazioni agronomiche, commerciali, organolettiche
Pianta dotata di elevata rusticità, resistente alle avversità climatiche, altrimenti non
sarebbe sopravvissuta ai forti venti che spazzano l’isola di Levanzo. Il frutto matura ad
agosto-settembre, la sua polpa è molto dolce e mielosa.

Uso nella tradizione
Il frutto del fico era in passato molto
importante nell’alimentazione umana, in
quanto assai digeribile ed energetico e
perché facile da conservare. I frutti di
questo fico in particolare erano probabil-
mente utilizzati dal guardiano del faro.

Luogo di conservazione
Unico esemplare presso il faro dell’isola di
Levanzo.
Natura e livello di conoscenza Particolare dei frutti non ancora maturi (S. Guidi)

Di questo fico non si conosce l’esatta Referente
varietà (si tratta però probabilmente
della “bianca” la più comune in Sicilia), Tommaso La Mantia - Palermo
ma si ritiene una pianta importante e
tommaso.lamantia@unipa.it
meritevole di conservazione perché ha
dimostrato nel tempo di riuscire a
vivere in condizioni estreme, sottoposta
ai forti venti del luogo e alla salsedine
marina.

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